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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院酒店管理(财务及投融资方向)(健康服务与管理方向)(自主创业方向)(现代市场营销方向)(酒店运营管理专业主要学什么_课程有哪些_专业介绍

2022-05-14
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一.北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院酒店管理(财务及投融资方向)(健康服务与管理方向)(自主创业方向)(现代市场营销方向)(酒店运营管理专业信息汇总:

专业名称:酒店管理(财务及投融资方向)(健康服务与管理方向)(自主创业方向)(现代市场营销方向)(酒店运营管理

专业层次:本科

专业学制:四年

专业介绍:

培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求:本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;

2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;

3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;

4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;

5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;

6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;

7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。

主干学科:管理学、经济学。

核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限:四年。

授予学位:管理学学士。

*数据整理于网络及院校公开数据,如有变动,请以官网最新信息为准。

二.北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院简介及招生信息主页

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是2008年经教育部批准,实施本科层次学历教育的全日制普通高等学校。作为中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的大学,学院紧密围绕旅游酒店行业对人才的需求办学,以培养应用型高级专门人才为目标,以酒店管理专业为特色,不断探索应用型人才培养模式。秉承“国际化、应用型、学习洛桑”和“育人教书”的办学理念,践......更多详细北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院院校专业信息,戳这里查看:北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院报考信息专题页【包含北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院最新院校信息、北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院招生信息、北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院专业信息、北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院录取信息等相关内容,建议收藏关注。】

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