三峡旅游职业技术学院酒店管理与数字化运营专业介绍

带着你的梦想来吧！

你喜欢天空的辽阔还是大海的沉寂？

我……喜欢宅……

没关系！静坐品茗，民宿休闲，总有一个适合你~

本专业群涵盖5大专业

茶艺与茶文化

国际邮轮乘务

酒店管理与数字化运营

空中乘务

民宿管理与运营

01

酒店管理与数字化运营

专业亮点

本专业是中央财政支持的重点建设专业，国家教育部第二批现代学徒制宜昌区域试点专业。酒店管理是我国十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

主修课程

专业基础课：酒店管理概论、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店英语、沟通技巧、食品营养与卫生。

专业核心课：1 x前厅运营管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店信息管理技术、酒店人力资源、酒店市场营销、酒店财务管理。

专业拓展课：国际品牌酒店文化、酒店督导、宴会设计、客源国概况、酒店安全与法规、酒店物品欣赏、酒水知识与调酒、咖啡制作。

就业方向

主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理、业务开发等岗位，主要包括酒店前厅部、餐饮部、客房部、销售部、人力资源部等部门的服务岗位、管理岗位。

1 X前厅运营管理证书

1 X邮轮乘务管理证书

市场营销师

心理咨询师

健康管理师

人力资源管理师

调酒师

茶艺师

咖啡师

计算机等级证书

普通话等级证书

……

选择酒店管理

以上证书都不在话下！

02

茶艺与茶文化

专业特色

1

2012年

组建中华礼仪与茶艺队，为社会各界提供茶艺表演服务，推广茶文化。

2

2013年

开始参加茶艺师职业技能大赛，至今多次在省市、国家各级茶艺大赛中获得优异成绩，在全国高职院校茶艺教学与技能大赛中处于领先地位。

3

2014年

成功申报茶文化专业

4

2017年

开设国学与茶艺方向

5

2019年

首次开设茶艺与茶叶营销专业单独招生，共招收学生158名，开设校企合作订单班。

6

2020年

将茶艺引进大众课堂，在全校相关专业开设茶艺公共课程，推广、传承优秀传统文化。

白衣飘飘 茶香氤氲

选择茶艺专业

每天都能沉浸式品茶啦！

主修课程

茶艺课程

茶叶冲泡技巧

茶艺插花

茶艺传承创新

茶叶冲泡与审评

文化课程

茶学概论

茶与健康

茶树栽培与茶叶加工

茶文化休闲与旅游

文创课程

茶叶会展

名茶工艺与品鉴

茶叶包装设计

茶文化新媒体传播

特色课程

茶点制作

新中式调饮

茶叶商品学

茶席与茶会设计

就业方向

培养能在国贸、商贸、科教、文化等领域从事经济贸易、经营管理、教学科研、文化传创、自主创业等工作，具有国际视野的应用型、复合型、创新型人才。

03

国际邮轮乘务

培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业相关专业知识和技术技能，面向水上运输业的水上运输服务人员等职业群，能够从事邮轮客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、宾客服务等工作的高素质技术技能人才。

主修课程

邮轮餐饮服务管理、

邮轮前厅服务管理、

邮轮客舱服务管理、

邮轮实用英语、

邮轮运营实务、

英语视听说、

酒店服务英语、

邮轮宾客服务与管理、

邮轮酒吧服务与管理、

邮轮休闲娱乐服务与管理等

就业方向

国际邮轮公司的高端服务管理人员

国际高星级酒店、

旅游企业服务管理人员

旅游、政务接待部门服务管理工作

置身外语环境、体验多元文化

薪资丰厚、工作环境优

环游世界的梦想就此实现！

04

空中乘务

专业亮点

就业方向多

毕业后可以选择的岗位包括乘务长、乘务员、安检、票务、值机、贵宾、客舱经理、乘务员教员……

工作环境好

工作环境安全、舒适，乘客素质高

开阔视野

祖国大好河山、世界各地风光，尽收眼底！开阔视野，增长阅历~

优厚福利

工资由底薪和飞行小时费组成，还可和直系家属一起享受免费机票哦

主修课程

丰富的课程

让你掌握扎实的专业知识

每一天都很充实！

实习实训

学子风采

金倩，2016届毕业生

就职于南方航空

詹丽君，2016届毕业生

就职于南方航空

李青，2017届毕业生

就职于北京首都航空

有颜又优秀

下一个就是你！~

05

民宿管理与运营

培养目标

本专业主要立足宜昌、面向湖北、辐射周边及沿海地区，服务旅游行业，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识、精益求精的工匠精神，较强的就业创新能力。要求学生掌握本专业知识和技术技能，面向民宿行业的民宿主人、管家、民俗技艺展示、茶艺、插花、调酒等职业群，能够从事民宿服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。

主修课程

民宿概论

民宿前厅服务与管理

民宿客房服务与管理

民宿餐饮服务与管理

民宿装饰设计

民宿网络营销

酒水知识与调酒

茶艺

插花

就业方向

本专业毕业学生主要面向各级旅游行政管理部门、民宿行业企业、其他类旅游企业（旅行社、高星级酒店、旅游景区、旅游电商），在民宿管理运营、旅游服务与管理、产品策划与销售等岗位群，从事民宿及其他旅游企业运营与管理、产品策划与设计、旅游产品销售等工作的高素质技术技能人才。

专业咨询

朱老师

电话：

139****4569

QQ：734268880

文章来源（官网发布地址）：【点击查看官网原文信息】

官网发布缓存图（部分）：