​沧州职业技术学院酒店管理专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、沧州职业技术学院酒店管理专业介绍

以下是沧州职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：酒店管理

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养目标：本专业培养具有与酒店管理专业领域相适应的文化素质、职业道德和创新精神，全面掌握酒店管理基本知识和服务的基本技能，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，从事酒店经营管理和接待服务的高等技术应用型专门人才。

核心能力：热爱酒店店服务与管理职业，具备基本职业道德和知识；掌握饭店管理基本方法、具备酒店人力资源管理、酒店市场营销策划、酒店财务控制能力；具有酒店客房管理、餐饮管理与分析能力。

核心课程与主要实践环节：服务礼仪、现代酒店管理概论、酒店英语、酒店心理学、食品营养学、酒店财务管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销、酒店电子商务等课程，星级酒店带薪实习、毕业论文。

就业方向：学生毕业面向星级酒店从事前厅部、客房部、餐饮部、商务部、财务部等部门的经营管理等工作。本专业毕业生就业前景广阔，供不应求。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、沧州职业技术学院简介

沧州职业技术学院是2000年经河北省人民政府批准建立的国办全日制普通高等职业院校。学院前身始建于1958年，有着明晰的办学指导思想、先进的办学理念、准确的办学定位、鲜明的办学特色、优良的校园文化和浓厚的学术氛围。多年来，为区域经济和社会发展培养了一大批技术技能人才。现为河北省优质校建设单位、石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地、中国......【点击查看全部内容】

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