​沧州职业技术学院食品营养与检测专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、沧州职业技术学院食品营养与检测专业介绍

以下是沧州职业技术学院食品营养与检测专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：食品营养与检测

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养目标：食品营养与检测专业主要为河北省及周边地区培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有食品检测综合基础理论知识，并具有较强生产实践操作能力的高端技能型人才。学生毕业后，能在食品行业生产一线从事生产操作、科技开发,又能从事生产过程及产品质量管理与控制及经营管理等方面的工作。

课程设置：食品化学、食品微生物、食品营养与卫生管理、食品质量与安全管理、功能性食品、食品分析与检测技术、食品掺伪鉴别技术、仪器分析、食品法律法规与标准、食品加工技术等。

就业范围：食品行业的快速发展、食品营养与安全、建立“绿色、高效、健康、安全”的食品体系、食品安全法制化管理、国际贸易等都需要大批的食品专业技术人才。

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二、沧州职业技术学院简介

沧州职业技术学院是2000年经河北省人民政府批准建立的国办全日制普通高等职业院校。学院前身始建于1958年，有着明晰的办学指导思想、先进的办学理念、准确的办学定位、鲜明的办学特色、优良的校园文化和浓厚的学术氛围。多年来，为区域经济和社会发展培养了一大批技术技能人才。现为河北省优质校建设单位、石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地、中国......【点击查看全部内容】

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