​黑龙江农垦职业学院中西面点工艺专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、黑龙江农垦职业学院中西面点工艺专业介绍

以下是黑龙江农垦职业学院中西面点工艺专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：中西面点工艺

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：培养目标培养具有中西式面点制作、质量控制、食品营销、店面管理能力，面向食品企业及烘焙行业，从事中西面点的生产、产品开发、生产管理及店面运营管理工作的高素质技术技能人才。核心课程中式面点制作、西式面点制作、蛋糕装饰技术、店面管理与经营、食品营养与配餐。专业特色与中国烘焙行业领军企业——好利来食品有限公司各地分公司（哈尔滨、长春、沈阳、大连、北京、天津、西安等）建立订单人才培养关系，考生可选择订单班学习，实现精准就业。就业方向主要面向东北三省、北京、天津、上海等地的好利来、米旗、津乐园、三全、老鼎丰、秋林等烘焙企业的技术及管理岗位，省内外星级酒店、餐饮企业中西式点心制作与管理岗位。实习期工资4000-7000元/月.通过专升本考试可升入哈尔滨商业大学、哈尔滨学院、齐齐哈尔大学等攻读本科。资格证书：中式面点师、西式面点师、质量管理体系内审员。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、黑龙江农垦职业学院简介

黑龙江农垦职业学院是一所公办全日制综合类高等职业院校，拥有六十年的办学历史。学院坐落在北国冰城哈尔滨市新区江北大学城中心地带，占地面积近40万平方米。学院现有资产总值5.2亿元，教学科研仪器设备总值7100余万元，馆藏图书72.55万册，电子图书20万册,数字资源量6500GB。教学楼、实训楼、北大荒现代农业实训示范园区、图文信息中心、学生公寓、饮食中心、培训中......【点击查看全部内容】

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