《农桑辑要》：果实·橙柑附全文及翻译注释

《农桑辑要》，中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金，尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际，此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。那么下面小编就为大家带来关于果实·橙柑附的详细介绍，一起来看看吧!

[新添]：西川、唐、邓，多有栽种成就;怀州亦有旧日橙树。北地不见此种，若于附近地面访学栽植，甚得济用。柑，与橙同。

果实·橙柑附 翻译

译文

[新添]：橙，四川、唐、邓各地，多有栽种，而且取得成功。怀州也有过去栽种的老橙树存活着。但北方却不见有栽种橙树的，假如能就近学习栽培技术，定可有补家用。柑，和橙相同。

注释

①橙：芸香科，多年生常绿小乔木。甜橙果实可供鲜食和加工。叶、果皮可提炼芳香油。

②“柑附”二字原无，据本书总目补。

③西川：四川省西部。唐：河南省唐河县。邓：河南省邓县。

④怀州：河南省黄河北岸沁阳一带地方。

⑤柑：芸香料(亦作橙桔科)，柑属，多年生小乔木。浆果扁圆，外皮黄赤色有特殊的香味，甘甜味美。四川的广柑，即为甜橙的一种。

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