南京中医药大学专业介绍：食品质量与安全（中外合作办学）专业介绍

选择适合自己的专业不仅对个人的学习和发展有重大影响，还关系到未来的职业发展和就业竞争力。因此在选择院校专业之前，考生们一定要多加了解想要报考的院校专业信息。本文整理了南京中医药大学食品质量与安全（中外合作办学）专业介绍相关内容，想要报考的考生可以查阅参考。

一、南京中医药大学食品质量与安全（中外合作办学）专业介绍

专业名称：食品质量与安全（中外合作办学）

专业学制：四年

专业层次：本科

专业介绍：

学 历：本科

学 制：四年。采用“3＋1”的基本模式，前3年课程在本校就读，最后1年课程在澳大利亚皇家墨尔本理工大学完成。

授予学位：南京中医药大学授工学学士学位、澳大利亚皇家墨尔本理工大学授Bachelor of Applied Science(FoodTechnology and Nutrition)（中文译名：食品科学与营养专业应用理学学士学位）

培养目标：本专业旨在培养培养具备中澳两国文化背景知识且通晓汉、英两种语言，掌握食品质量管理与安 全控制的基本知识和技能，具有食品安全监督管理、食品生产与质控、食品检验的能力。可在食品加工、检验、流通企业或食品监管部门从事食品安全控制或监督管理，或在高等院校、科研机构从事食品相关科研工作。

主要课程：食品生物化学、食品微生物学、食品化学、食品毒理学、食品营养学、食品分析、食品安全及评价、食品质量控制和食品法规与标准、基础医学概论等。

就业去向：在食品／保健食品生产或流通企业，食品检验或研发机构、食品监督管理部门等从事食品/保健食品研究开发、质量检验与控制、生产管理、产品营销等方面的工作。

特别说明：

根据南京中医药大学与澳大利皇家墨尔本理工大学签订的协议，该专业的学生在第四学年需在澳大利皇家墨尔本理工大学学习，达到毕业和学位授予要求后，可同时获得由南京中医药大学颁发的毕业证书和学士学位证书及由澳大利皇家墨尔本理工大学颁发的学士学位证书。办理出国的费用以及在澳大利亚期间的学习与生活费用由学生自理；第四年赴澳大利亚学习之前，第四年去澳大利亚学习之前雅思成绩须达到澳方学校的入学要求，雅思成绩要求为均分6.5以上（单项不低于6.0）。如遇到两国法律和政府政策调整等情势变更或其他不可抗因素，以变更后的法律政策为准。第一年至第三年学费18000元人民币/年，第四年在澳大利亚皇家墨尔本理工大学学习课程以中澳双方签订的协议为准（2016年澳大利亚皇家墨尔本理工大学收费标准为30,720澳元/年），实际学习费用以学生出国当年该校公布收取学费标准为准。

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二、南京中医药大学简介

南京中医药大学是国家“双一流”建设高校和江苏省高水平大学建设高校，是江苏省人民政府与国家中医药管理局共建高校。学校始建于1954年，是全国建校最早的高等中医药院校之一，建校64年来，南京中医药大学为新中国高等中医药教育培养输送了第一批师资，主持编写了第一套教材和教学大纲，诞生了中医药界最早的学部委员，为新中国高等中医教育模式的确立和推广做......【查看更多院校内容】

三、拓展阅读：如何选择适合自己大学专业？

选择适合自己的大学专业是一个非常重要的决策，下面是几个关键步骤建议，希望可以帮助你做出更好的选择：

1.自我评估：首先，了解自己的兴趣、特长和价值观。考虑自己喜欢什么样的学科和职业领域，以及自己的长期职业目标是什么。

2.提前了解：研究不同专业的课程内容和就业前景。了解每个专业的学习内容、职业方向和相关职业的就业前景。可以参考大学网站、招生宣传册、专业指导咨询等资源。

3.参观和访谈：参观大学校园，特别是相关专业的部门或学院。可以亲自了解专业的环境和氛围，与教授、学生和校友交流，了解他们的学习和就业经验。

4.实习和志愿工作：尝试参加和自己感兴趣的专业相关的实习或志愿工作。这样可以亲身体验专业的工作环境，了解自己是否适合从事相关职业。

5.考虑综合因素：综合考虑个人喜好、兴趣、学术能力、职业前景、就业市场需求、薪资水平等因素。不仅要追求兴趣，还要有一定的就业前景和适应性。

6.咨询专家：寻求专家的帮助，例如高中辅导员、专业咨询师或专业导师，他们可以为你提供有关专业选择方面的指导和建议。

最重要的是，选择适合自己的大学专业需要时间和深思熟虑。不要急于做出决定，多参考不同资源和角度，确保你对专业的选择有充分的了解和自信。

*本文内容整理自院校及网络公开数据，仅供个人学习参考之用。