报考上海第二工业大学酒店管理专业的首要前提就是了解上海第二工业大学是否开设了该专业,根据以往上海第二工业大学招生计划信息来看,上海第二工业大学招收过酒店管理专业考生,但是由于每年院校招生专业及招生计划都会根据实际招生情况发生变动,所以往年的招生数据仅供参考,仍要以院校当年招生计划为准。
下面是小编根据往年上海第二工业大学招生数据整理的关于上海第二工业大学酒店管理专业的相关内容,有需要的考生可以查阅参考。
一、上海第二工业大学酒店管理专业基本信息介绍
院校名称:上海第二工业大学
专业名称:酒店管理
专业代码:640105
专业层次:普通本科
学制:三年
学位:
专业介绍:
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与 经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4.具有较强的沟通与抗挫能力;
5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
核心课程与实习实训
1.核心课程
中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。
2.实习实训
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。
在高星级酒店或高端服务业进行实习。
职业资格证书举例
餐厅服务员(中级) 前厅服务员(中级) 客房服务员(中级) 调酒师(中级)
衔接中职专业举例
高星级饭店运营与管理旅游服务与管理
接续本科专业举例 旅游管理酒店管理
二、上海第二工业大学酒店管理专业相关招生信息推荐
【招生计划】上海第二工业大学酒店管理专业在哪些省市招生?招多少人?点击查询:上海第二工业大学招生计划专栏;
【录取分数】上海第二工业大学酒店管理专业最低录取分数是多少?排多少名可以上上海第二工业大学酒店管理专业?点击查询:上海第二工业大学录取分数专栏;
三、上海第二工业大学院校概况
上海第二工业大学成立于1960年,是一所工科见长,管经文理艺多学科协调发展的市属普通高等学校。五十多年来,学校从成人教育起步,到举办全日制高职教育,再到升格为普通本科高校,直至被国务院学位委员会列为“服务国家特殊需求人才培养项目”专业学位研究生培养试点单位,走出了一条技术应用型高校的特色发展之路。办学历程中,学校始终坚持社会主义办学方向......【查看更多院校内容】
以上就是本文全部内容信息,本文内容整理自院校及网络公开数据,仅供个人学习参考之用。
大学院校在线查
有疑问就来发现