广东工业大学专业介绍：食品科学与工程专业介绍

选择适合自己的专业不仅对个人的学习和发展有重大影响，还关系到未来的职业发展和就业竞争力。因此在选择院校专业之前，考生们一定要多加了解想要报考的院校专业信息。本文整理了广东工业大学食品科学与工程专业介绍相关内容，想要报考的考生可以查阅参考。

一、广东工业大学食品科学与工程专业介绍

专业名称：食品科学与工程

专业学制：四年

专业层次：本科

专业介绍：

“品牌化创新创业预培平台”专业

专业概况

本专业培养具备食品加工与保鲜、食品质量安全与检验、食品营养与健康等专业知识与技能，能围绕食物资源安全加工与创新利用开展研发、生产、管理与决策的高素质综合性人才。

发展前景

食品工业作为国民经济的支柱产业（其工业总产值占到了全国的10%以上），更是广东省三大传统支柱产业之一，广东省现有规模以上食品企业2000多家，糕点、酱油、碳酸饮料、果汁及果汁饮料等产量均居全国第一位，专业发展前景广阔。

培养特色

本专业采取“特色化、个性化”的培养模式，3年集中理论课堂学习+1年实践教学，专业与众多知名企业建立教学实习基地和研发基地，也可加入导师科研团队或“品牌化创新创业预培平台”-香飘三创（产学研）众创平台替代1年多模式实践学习。

行业地位

广东工业大学食品科学与工程专业近十年发展迅速，特别是在“香辛料精深加工”、“粮油食品安全”、“食用天然产物”等方向在省内乃至国内有较大影响力。学科响应国家双创号召，在大学生创新创业方面特色鲜明，创办了“香飘三创”众创空间，拥有两个省级创新创业平台。

就业情况

学生就业前景广阔，就业区域主要分布于珠三角地区，主要在在各类食品、饮料、营养保健品、检测认证、质量监督等企事业单位或科研机构从事产品开发、科研、设计、教学、质量控制、认证、生产管理等工作。就业单位包括食药监局、海关、出入境检验检疫局、质监局等行政部门；跨国企业及上市公司，如可口可乐、康师傅、无限极、箭牌、国际香精、SGS、嘉士利、百味佳等。近三年来，食品科学与工程专业本科就业率均在99%左右，2016年本专业毕业生就业率达100%。

联系人：于老师

招生咨询电话：(020) 39322203

邮箱：yuhpeng@163.com

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二、广东工业大学简介

广东工业大学由原广东工学院、广东机械学院和华南建设学院(东院)于1995年6月合并组建而成。学校已有近60年的办学历史，是一所以工为主、工理经管文法艺结合的、多科性协调发展的省属重点大学，是广东省高水平大学重点建设高校。学校坐落在中国南方名城广州，地理位置优越，校园占地总面积3066.67亩，拥有大学城、东风路、龙洞等多个校区。大学城校区突出工科特色，......【查看更多院校内容】

三、拓展阅读：如何选择适合自己大学专业？

选择适合自己的大学专业是一个非常重要的决策，下面是几个关键步骤建议，希望可以帮助你做出更好的选择：

1.自我评估：首先，了解自己的兴趣、特长和价值观。考虑自己喜欢什么样的学科和职业领域，以及自己的长期职业目标是什么。

2.提前了解：研究不同专业的课程内容和就业前景。了解每个专业的学习内容、职业方向和相关职业的就业前景。可以参考大学网站、招生宣传册、专业指导咨询等资源。

3.参观和访谈：参观大学校园，特别是相关专业的部门或学院。可以亲自了解专业的环境和氛围，与教授、学生和校友交流，了解他们的学习和就业经验。

4.实习和志愿工作：尝试参加和自己感兴趣的专业相关的实习或志愿工作。这样可以亲身体验专业的工作环境，了解自己是否适合从事相关职业。

5.考虑综合因素：综合考虑个人喜好、兴趣、学术能力、职业前景、就业市场需求、薪资水平等因素。不仅要追求兴趣，还要有一定的就业前景和适应性。

6.咨询专家：寻求专家的帮助，例如高中辅导员、专业咨询师或专业导师，他们可以为你提供有关专业选择方面的指导和建议。

最重要的是，选择适合自己的大学专业需要时间和深思熟虑。不要急于做出决定，多参考不同资源和角度，确保你对专业的选择有充分的了解和自信。

*本文内容整理自院校及网络公开数据，仅供个人学习参考之用。