山东商务职业学院有食品生物技术专业么？怎么样？多少分能上？

报考山东商务职业学院食品生物技术专业的首要前提就是了解山东商务职业学院是否开设了该专业，根据以往山东商务职业学院招生计划信息来看，山东商务职业学院招收过食品生物技术专业考生，但是由于每年院校招生专业及招生计划都会根据实际招生情况发生变动，所以往年的招生数据仅供参考，仍要以院校当年招生计划为准。

下面是小编根据往年山东商务职业学院招生数据整理的关于山东商务职业学院食品生物技术专业的相关内容，有需要的考生可以查阅参考。

一、山东商务职业学院食品生物技术专业基本信息介绍

院校名称:山东商务职业学院

专业名称:食品生物技术

专业代码:470101

专业层次:专科（高职）

学制:三年

学位:

专业介绍:

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力， 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群， 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；

3．具备食品生物新技术初步研发的能力；

4．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物食品生产过程质量监控的能力；

5．掌握生物食品工艺技术及应用，具备生物食品生产工艺与设备管理的能力；

6．掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能，具备生物食品生产操作的 能力；

7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物食品生产设备使用和维护 的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。

2．实习实训

在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训 练、食品生物新技术研发训练等实训。

在生物食品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

生物技术生物工程酿酒工程

二、山东商务职业学院食品生物技术专业相关招生信息推荐

【招生计划】山东商务职业学院食品生物技术专业在哪些省市招生？招多少人？点击查询：山东商务职业学院招生计划专栏；

【录取分数】山东商务职业学院食品生物技术专业最低录取分数是多少？排多少名可以上山东商务职业学院食品生物技术专业？点击查询：山东商务职业学院录取分数专栏；

三、山东商务职业学院院校概况

山东商务职业学院位于开放前沿的海滨城市——烟台，是经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的省属公办全日制普通高校。学校现有烟台和济南两个校区。烟台校区坐落于烟台市国家级高新区的中心地带，背靠高新产业，北临大海，风景秀丽，环境宜人，教育文化氛围浓郁;济南校区位于济南市历城区。学校校园占地1418亩，校舍建筑面积42.4万平方米，总投资达10亿多元......【查看更多院校内容】

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