报考吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业的首要前提就是了解吉林工程技术师范学院是否开设了该专业,根据以往吉林工程技术师范学院招生计划信息来看,吉林工程技术师范学院招收过食品营养与检验教育专业考生,但是由于每年院校招生专业及招生计划都会根据实际招生情况发生变动,所以往年的招生数据仅供参考,仍要以院校当年招生计划为准。
下面是小编根据往年吉林工程技术师范学院招生数据整理的关于吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业的相关内容,有需要的考生可以查阅参考。
一、吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业基本信息介绍
院校名称:吉林工程技术师范学院
专业名称:食品营养与检验教育
专业代码:082707T
专业层次:普通本科
学制:四年
学位:工学学士
专业介绍:
专业代码:082707T
授予学位:工学学士
修学年限:四年
开设课程:
无机化学、分析化学、食品化学、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。
主要实践教学环节
包括食品化学实习、食品营养学实习、食品毒理学实习、食品工艺学实习、现代仪器分析实习、食品检验技术实习、教育实习、毕业实习等。
培养目标
本专业旨在培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论,具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能;能运用所学知识解决一定的生产实际问题;具有良好教师素质,能够在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测的基本知识和技能,受到从事现代教育理论与实践的初步训练,初步获得从事食品安全与质量控制教学和科研以及指导食品生产的能力。
毕业生具备的专业知识与能力
1.掌握教育学、心理学基本知识,具备教师的基本素质和基本能力,能够运用教育学知识和技能从事食品行业的教育教学工作。2.掌握食品营养成分及其加工特性,具有食品营养开发与保健、合理搭配营养、平衡膳食的能力。3.掌握食品卫生与毒理学的基本理论和实验技术,具有对食品的安全性进行分析与评价的能力。4.掌握食品分析检验、食品品质控制的方法,具有对原材料、中间产品及成品进行分析检验的能力。5.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
二、吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业相关招生信息推荐
【招生计划】吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业在哪些省市招生?招多少人?点击查询:吉林工程技术师范学院招生计划专栏;
【录取分数】吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业最低录取分数是多少?排多少名可以上吉林工程技术师范学院食品营养与检验教育专业?点击查询:吉林工程技术师范学院录取分数专栏;
三、吉林工程技术师范学院院校概况
吉林工程技术师范学院坐落在风光秀美的历史名城吉林省省会长春市,是国务院批准成立的全国第一所专门为职业教育培养培训专业课师资的全日制本科师范院校,也是目前东北三省和内蒙古地区唯一一所独立设置的全日制本科职业师范院校,被誉为职业教育师资的摇篮。学校创建于1979年,原名吉林技工师范学院,隶属原国家劳动总局;1983年,划归吉林省管理并更名为吉林职......【查看更多院校内容】
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