【2022高考报考参考】​湖南人文科技学院食品科学与工程专业介绍

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1.湖南人文科技学院食品科学与工程专业介绍：

专业名称：食品科学与工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

学制四年。培养德智体美全面发展，具有较高的思想道德素质、人文素质、业务素质和良好的身心素质，掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的实践能力，能从事食品加工等行业相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等方面工作的高级应用型人才。

开设的主要课程：无机及分析化学、有机化学、食品微生物学、食品生物化学、食品化学、食品卫生学、试验设计与统计分析、食品工程原理、园艺产品贮运学、食品工艺学、食品分析、食品质量与安全、食品机械与设备、食品营养学。

2.湖南人文科技学院简介

湖南人文科技学院是经教育部批准的省属综合性公办普通本科院校。学校前身为1978年9月成立的涟源师范大专班，历经湖南师范学院涟源分院、娄底师范高等专科学校等发展阶段。从1986年至2007年，先后有原娄底地区教师进修学院、娄底师范学校、涟邵矿业集团技工学校、娄底市农科所等单位整体并入。学校2004年升格为本科院校并更名为湖南人文科技学院，2011年获得“服务国......【查看全部内容】

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