甘肃农业大学生物工程介绍|甘肃农业大学生物工程排名

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一.甘肃农业大学生物工程专业介绍：

专业名称：生物工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

专业特色 生物工程是生物学与食品科学结合的理工交叉性综合学科。主要培养学生在发酵类食品、酒类、调味品、生物制药等企业从事产品生产、品质管理的科学理论及应用能力。本专业在酒类酿造、发酵类食品生产、调味品加工和天然活性成分提取等方面形成了自己的特色。

主干课程 有机化学、基础生物化学、微生物学、化工原理、生物工艺学、生物工程设备、酶工程、发酵工程、生物分离工程、代谢控制发酵、葡萄酒工艺学、氨基酸工艺学等。

就业方向 毕业生主要进入发酵工程、生物制药、酒类生产等企业从事与生产、物流、品质控制、管理和营销等方面的工作；可进入相关科研院所从事新产品开发、工程咨询、品质控制和技术推广工作；毕业生可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生；也可报考质检、疾控、工商、商检、海关、食药监、农业等部门及其下属事业单位的职员。

二.甘肃农业大学简介

甘肃农业大学是教育部本科教学评估优秀学校、农业部和甘肃省政府共建大学，前身是1946年10月创建于兰州的国立兽医学院，我国著名兽医学家、兽医教育家、中国科学院院士、现代兽医学奠基人之一的盛彤笙先生担任首任院长。1950年，改名为西北兽医学院；1951年，改名为西北畜牧兽医学院；1958年，与筹建中的甘肃农学院合并成立甘肃农业大学。学校坐落在兰州市安宁区，......【查看全部内容】

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