​江西应用工程职业学院酒店管理专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、江西应用工程职业学院酒店管理专业介绍

以下是江西应用工程职业学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：酒店管理

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

【培养目标】：培养掌握高星级酒店、现代餐饮企业等职业领域的前厅、客房、餐饮、康乐等部门知识与技能，具备中基层管理能力，具备较强的创新能力和职业可持续发展能力的高素质技能型人才。

【学 制】：两年

【招生对象】：普通高中毕业生、中职毕业生

【科 类】：文理兼收

【主干课程】：酒店管理、饭店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、调酒与酒水管理、酒店实用英语、礼仪与形体训练、导游实务等。

【就业方向】：本专业毕业生可从事各高星级酒店、星级宾馆、度假村、旅游中心的各种服务与管理岗位，导游（包括涉外导游）等。

【专业特色】：本专业教师都具有多年相关旅游酒店行业从业经验，注重培养学生的实践能力、岗位胜任能力，并引入酒店行业部分国际课程教学，使学生的技能能适应国际酒店、国际会展中心的要求，达到学习与就业的零距离衔接。实习期间安排有现场教学，并带薪实习。

【资格证书】导游资格证、人力资源资格证、会计资格证等

【校内实训基地】酒店前厅客房实训室；酒店餐饮实训室；旅行社实训室

【校外实训基地】1、七星国际商务酒店；2、天鹅大酒店；3、豪门国际大酒店；4、安源旅行社；5、萍乡星球国际旅行社

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、江西应用工程职业学院简介

江西应用工程职业学院系一所具有光荣历史和革命传统的公办普通高等学校。它的前身是安源路矿工人补习学校。这所补习学校是由中国工人运动的早期领导人，无产阶级革命家李立三同志遵照毛泽东同志的指示于1922年1月创办的，是中国共产党创办的第一所职业学校。当时，李立三、刘少奇、陈潭秋等老一辈无产阶级革命家亲自担任教员编著教材，传授工人文化，宣传马列主......【点击查看全部内容】

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