​四川水利职业技术学院微生物技术及应用专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、四川水利职业技术学院微生物技术及应用专业介绍

以下是四川水利职业技术学院微生物技术及应用专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：微生物技术及应用

专业层次：专科（高职）

专业学制：数据更新中

专业介绍：

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有坚实的微生物科学和发酵工程学基础理论知识、熟练的操作技能和独立工作能力，能从事与微生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级应用型技术人才。

主要课程：生物技术概论、基础生物化学、工业微生物学及实验、化工原理、食用菌栽培与加工、酿造酒生产技术、微生物遗传与育种学、农业微生物应用技术、发酵工艺原理、酒精与蒸馏酒工艺学、酶制剂生产技术、生物分离与纯化技术、发酵调味品生产技术、化工制图（含CAD）、氨基酸发酵生产技术、有机酸发酵工艺学、环境微生物技术、微生物制药工艺学、工业发酵分析、生物工程设备及操作技术等。

职业取向：毕业后可到食品发酵、栽培、生物制药、农产品加工、酿造等行业的企业、事业单位、科研机构从事与微生物技术有关的生产、开发、设计、检验、管理、营销等方面的工作。

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二、四川水利职业技术学院简介

四川水利职业技术学院因水而起，因水而兴。学院创建于1956年，系省属公办全日制普通高校。学院恪守“禹脉传承，厚德励志”校训，秉承都江堰2200年水利文化积淀，历经几代水利人培育，延续灌县水利学校、灌县水利专科学校、四川省水利学校、四川省水利电力学校历史，于2003年升格为高等职业技术学院。六十年来，学院立足四川、面向西部、依托水利、服务社会，为水......【点击查看全部内容】

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