​日照职业技术学院酒店管理专业介绍｜2023大学专业介绍

高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了日照职业技术学院酒店管理专业介绍，包括日照职业技术学院酒店管理专业解读、日照职业技术学院酒店管理专业学制、日照职业技术学院酒店管理专业培养目标、日照职业技术学院酒店管理专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。

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一、日照职业技术学院酒店管理专业介绍

以下是日照职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：酒店管理

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

在学院领导的大力支持和帮助下，紧跟我国酒店业的发展步伐，坚持以市场需求为导向，积极实践校企合作并探索校企合作新模式，建立起以理论教学为基础，技能训练为重点，企业实用为方向的“订单式”人才培养模式，形成了高质量的专业教育体系。培养出了专业知识扎实、服务技能熟练、素质水平高的综合型中、高级管理人才和服务型人才，毕业生深受社会欢迎。酒店管理专业以其过硬的质量、鲜明的校企合作特色保证了专业的蓬勃发展，同时也为高职高专其它专业的人才培养提供模式借鉴。走校企合作之路，实施工学结合、校企合一的“订单式”人才培养模式 。

探求特色专业建设的实践途径，关键在于人才培养模式的适用性及创新性。如何始终保持专业前沿水平，造就优势明显的技能型人才，需要突破学校本位模式，大胆与企业合作，实施工学结合、校企合一的“订单式”人才培养模式，是培养高素质人才的强有力措施。 “订单式”人才培养模式，即院校针对用人单位需求，与用人单位共同制定人才培养方案，签订学生就业订单，并在师资、技术、设备等办学条件方面合作，通过学校、企业两个教学地点进行教学，学生毕业后直接到用人单位就业的一种产学研结合教育的人才培养模式。在 “订单式”人才培养模式指导下，酒店管理专业以市场指导为原则，在学校总的教学模块要求下，结合高职教育规律及本专业的特点，接纳各酒店的具体要求建议，实施 “ 2＋1”教学模式。即：学制三年，学生在校学习两年，企业顶岗实习一年。另外，安排一、二年级学生在此期间进入酒店或交易会现场实习。学校为学生创建个性化教育平台，为企业培养具备深厚专业理论知识和初步实践能力的“璞玉”，企业将其打磨雕琢成优秀人才。

现阶段与美国万豪国际集团成立“万豪国际班”；与山东蓝海酒店集团成立“蓝海精英班”，2017年继续与蓝海集团成立“蓝海财务班”。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、日照职业技术学院简介

日照职业技术学院始建于1987年的日照市第三职业高中，1993年升格为日照市经济学校，1998年经教育部批准成为山东省首批高等职业院校之一。2014年，日照广播电视大学(日照经贸学校)和日照水产技工学校并入我校。目前，学院规划占地1242亩，建筑面积42.6万平方米，共有全日制在校生15000余人，教职工988人。设有海洋工程学院、建筑工程学院、机电工程学院、通用航空学院、现......【点击查看全部内容】

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