​内蒙古商贸职业学院食品质量与安全专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、内蒙古商贸职业学院食品质量与安全专业介绍

以下是内蒙古商贸职业学院食品质量与安全专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：食品质量与安全

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：基本情况：
食品质量与安全专业依托自治区产业及行业需求，2015年经内蒙古教育厅批准开设。多年以来，与市场监督管理部门、华测质检等多家权威大型企事业单位进行校企深度合作。专业办学突出行业性和应用性的办学特色，立足
岗位技能需求，搭建真实企业环境，专业拥有自治区为数不多的从农田到餐桌全产业链课程体系，先进的信息化授课资源与理念，试行小班化教学。实施先进的师徒结对、工学交错的人才培养模式。
专业师资力量雄厚，硕博士学位占比75%，高级职称占比90%。学生具备从事食品质量与安全检测、品质控制与食品质量管理等高端工作的能力，并成为具有创新创业能力和可持续发展能力的高素质劳动者和技术技能人才。
核心课程：
食品安全与质量控制、食品标准与法规、食品安全学、食品营养与卫生、食品掺伪检测技术、食品分析与检测技术、食品安全快速检测技术等。
就业方向：
主要面向市场监督管理局、海关、检测与认证第三方机构、区内外食品企业等单位从事技术质量管控、分析检测、第三方机构外审、企业内审、检测仪器技术、综合管理等高端工作岗位。学生主要取得的职业资格证书有：农产品检验员、注册营养师、食品安全管理员、ISO质量认证体系审核员等。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、内蒙古商贸职业学院简介

内蒙古商贸职业学院创建于1952年，是教育部批准独立设置，隶属于自治区教育厅的一所学科类别齐全、面向区内外招生的公办全日制普通高等职业院校，是自治区示范性高职院校建设单位、全国100所现代学徒制试点学校之一。学院位于塞外名城呼和浩特市青山脚下的大学城，占地916亩，建筑面积19万平方米。优美的校园环境，怡人的周边景色，便利的交通设施，为师生提供优......【点击查看全部内容】

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