​武威职业学院绿色食品生产与检验专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、武威职业学院绿色食品生产与检验专业介绍

以下是武威职业学院绿色食品生产与检验专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：绿色食品生产与检验

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

一、培养目标

本专业旨在培养具有绿色食品安全质量控制、食品微生物检测、农药残留检测、有毒有害物质检测、绿色农产品标准化生产和法律法规及全过程的质量控制、食品营养与安全、绿色农产品加工等岗位能力，具有良好的职业道德、熟练的职业技能、科学的创新精神，面向生产、建设、服务和管理一线的绿色食品生产与检测专业的高素质高技能型人才。

二、主要专业课程

微生物学、食品化学、食品营养与卫生、食品加工基础、发酵食品生产技术、绿色食品标准与认证、果蔬贮运与加工质量监控、食品分析与检测、食品微生物检测、绿色食品安全检测、绿色食品包装。

三、就业方向

本专业毕业生主要面向绿色食品科技示范园、食品加工企业、食品质量安全检测与管理部门、食品质量认证等部门的绿色食品生产与加工、管理与销售、食品营养分析、HACCP和QS认证及质量检测等工作岗位。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、武威职业学院简介

武威职业学院是一所“省市共建、市管为主”的全日制公办普通高等职业院校，是国家骨干高等职业院校、省级示范性高等职业院校、省级优质高等职业院校建设计划项目培育学校。2003年4月7日经甘肃省人民政府批准成立，先后整合武威教育学院(成立于1985年5月)、甘肃广播电视大学武威分校(成立于1979年9月)、武威财贸学校(成立于1984年3月)、武威师范学校(成立于1915年6月)、武......【点击查看全部内容】

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