食用菌科学与工程专业解读【专业百科】

想要更好的选择大学专业，就需要考生对心仪的专业有一定的了解认识，想要学习食用菌科学与工程专业的考生，本文整理了食用菌科学与工程专业解读包含食用菌科学与工程专业是什么、食用菌科学与工程专业学什么、食用菌科学与工程专业培养详情、食用菌科学与工程专业就业方向等相关信息内容。希望对大家能够有所帮助。

一、食用菌科学与工程专业基本信息介绍

数据更新中

以下是食用菌科学与工程专业相关报考信息情况，包含专业代码、专业学制、专业学位等相关内容，供查阅参考：

二、食用菌科学与工程专业培养目标

培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美劳全面发展，具有科学创新意识和实践能力，掌握微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食用菌栽培学、食用菌设施设计与生产、食用菌加工工艺学等的基础理论知识和专业基本技能，能够从事食用菌的生产、工厂设计、加工、流通、管理、新产品开发及科学研究等方面工作的复合应用型高级技术人才。

主要课程：微生物学、食品化学、食品分析、真菌分类学、食品工程原理、食用菌栽培学、食用菌设施设计与生产、食用菌加工工艺学。

就业前景：学生毕业后可在各级企事业单位从事食用菌领域的新技术研究、新产品开发及产业规划、设计、管理等方面的工作。

三、食用菌科学与工程专业干什么？

考研方向：数据更新中

就业及其他：数据更新中

以上专业内容整理自教育部及网络公开数据，仅供参考。【gengsan.com】

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