【专业百科】葡萄酒营销与服务专业介绍及专业培养详情

【葡萄酒营销与服务专业介绍】本文整理了葡萄酒营销与服务专业基本信息，葡萄酒营销与服务专业主要学习内容、葡萄酒营销与服务专业主要课程、葡萄酒营销与服务专业培养方向及就业方向等相关信息内容，供大家查阅参考。

一、葡萄酒营销与服务专业是什么？

" 学习掌握葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力，培养从事葡萄酒相关高级管理、服务、营销等方面工作的高素质技术技能人才。关键词：葡萄酒 营销 服务"

二、葡萄酒营销与服务专业学什么(主要课程)？

"《美食与美酒知识》、《餐饮运营管理》、《葡萄酒高级侍酒服务》、《葡萄酒贸易与营销》、《葡萄酒酿造与法规》、《葡萄酒历史与风土》、《葡萄酒品鉴与窖藏》、《葡萄酒礼仪与服务》等"

三、葡萄酒营销与服务专业干什么？

"葡萄酒相关行业、高端酒店和餐饮机构等单位：高级侍酒师、高星级酒店酒水经理、高级餐厅经理、酒吧管理者、酒庄酒窖运营管理者等"

四、葡萄酒营销与服务专业培养详情

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力，从事葡萄酒相关高级管理、服务、营销等方面工作的高素质技术技能人才。

技能掌握：学习掌握葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力，培养从事葡萄酒相关高级管理、服务、营销等方面工作的高素质技术技能人才。

就业方向：主要面向葡萄酒相关行业、高端酒店和餐饮机构等单位，在高级侍酒师、高星级酒店酒水经理、高级餐厅经理、酒吧管理者、酒庄酒窖运营管理者等岗位，从事葡萄酒管理服务及营销等方面工作。

以上专业内容整理自教育部及网络公开数据，仅供参考。【gengsan.com】

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