​乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业介绍｜2023大学专业介绍

高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业介绍，包括乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业解读、乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业学制、乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业培养目标、乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。

更多详细乌鲁木齐职业大学2023年招生报考信息，戳这里查看：乌鲁木齐职业大学报考信息专题页（涵盖乌鲁木齐职业大学最新院校信息、乌鲁木齐职业大学招生信息、乌鲁木齐职业大学专业信息、乌鲁木齐职业大学录取信息等。）

一、乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业介绍

以下是乌鲁木齐职业大学烹调工艺与营养（食品营养与健康）专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：烹调工艺与营养（食品营养与健康）

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

主干课程

《食品原料营养分析》《中国饮食保健基础》《营养配餐与设计》《社会工作实务》《烹饪工艺实训》《药膳制作技术》《面点工艺实训》《西式面点工艺实训》《食品微生物》《食品理化检验》《食品感官鉴评》培养目标

本专业主要培养具备熟知食材的特性、掌握基础烹饪方法、了解饮食保健知识、能根据不同人群生理特点和体质需求进行配餐及药膳制作,能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析、营养食品开发设计与评价的有发展潜质岗位的高素质技术技能型人才。

就业去向

本专业主要面向营养保健公司、餐饮管理公司、月子会所、妇幼保健中心、养老院、幼儿园、高端社区、上流明星政客企业家高级家政服务、私人会所等企业单位

》〉》更多2023年乌鲁木齐职业大学招生专业信息，请点击查询：2023年乌鲁木齐职业大学招生专业介绍汇总

*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、乌鲁木齐职业大学简介

乌鲁木齐职业大学成立于1985年，是乌鲁木齐市属唯一一所综合性全日制普通高等职业院校，是新疆改革开放后成立的第一所高等职业院校。2007年，经新疆维吾尔自治区人民政府批准，原乌鲁木齐职业大学与乌鲁木齐成人教育学院合并，组建新的乌鲁木齐职业大学，实行区市共建、以市为主的管理体制。乌鲁木齐职业大学现有5个校区，占地2109.5亩。学校总资产7亿元，拥有224个......【点击查看全部内容】

》〉》相关大学专业专题推荐：

全国各大学院校招生专业专题页

全国各大学院校学费标准专题页

全国各院校各专业招生计划/招生人数专题页