【专业百科】食品药品监督管理专业介绍及专业培养详情

【食品药品监督管理专业介绍】本文整理了食品药品监督管理专业基本信息，食品药品监督管理专业主要学习内容、食品药品监督管理专业主要课程、食品药品监督管理专业培养方向及就业方向等相关信息内容，供大家查阅参考。

一、食品药品监督管理专业是什么？

食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。关键词：食品 有毒 添加剂 药品

二、食品药品监督管理专业学什么(主要课程)？

《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》

三、食品药品监督管理专业干什么？

食品药品类企事业单位：食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。

四、食品药品监督管理专业培养详情

专业定义

食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能，进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如：对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测，药品的安全监控、质量检测等。

课程体系

《药理学》、《药剂学》、《药品储存与养护技术》、《中成药学》、《粮食及其制品检验》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》《药学服务技术》、《药店管理实务》、《粮食加工自动控制技术》。

就业方向

食品药品类企事业单位：食品药品生产，产品工艺设计，产品质量检验、分析与控制，产品质量监督与管理。

以上专业内容整理自教育部及网络公开数据，仅供参考。【gengsan.com】

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