​湖南安全技术职业学院酒店管理专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、湖南安全技术职业学院酒店管理专业介绍

以下是湖南安全技术职业学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：酒店管理

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养目标：本专业面向酒店管理与服务一线，培养具备酒店实际操作能力、人际沟通能力及综合应用分析能力，并且能胜任酒店前厅、客房、餐饮等部门岗位的高素质技术技能型人才。

核心课程：现代酒店管理概论、前厅客房服务管理、餐饮服务与管理、康乐运行与管理、酒店服务礼仪、主要客源国概况、中外饮食文化、宴会设计

技能证书：前厅服务员职业资格证（中级）、客房服务员职业资格证（中级）、餐厅服务员职业资格证（中级）。

就业方向：本专业毕业生可在酒店前厅接待、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、外联、领班、公关、营销等岗位工作，也可在其他旅游企事业单位从事接待管理和内勤管理工作。

部分就业合作单位：通程国际大酒店、紫东阁华天大酒店、长沙五十七度湘餐饮管理有限公司

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、湖南安全技术职业学院简介

湖南安全技术职业学院位于长沙市万家丽北路304号，是由国家安全生产监督管理总局与湖南省人民政府共同建设的一所全日制综合性高等职业学院。学院前身是长沙煤矿安全技术培训中心，创建于1984年，中心由我国政府与联合国国际劳工组织共同创建，是国家安监总局的两个直属培训基地之一，是国家一级安全生产培训机构和国家一级煤矿安全培训机构。30余年来，共培训国......【点击查看全部内容】

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