​湖北生物科技职业学院食品生物技术专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、湖北生物科技职业学院食品生物技术专业介绍

以下是湖北生物科技职业学院食品生物技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：食品生物技术

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

专业特色:食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。该专业师资力量雄厚，教学设备先进，专业与双汇集团、中粮集团等知名企业合作办学，本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握生物技术的基础理论，熟悉常用的生物技术和工艺技术，能胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营管理的技术技能型专门人才。

主干课程:食品营养学、食品微生物学、食品工艺学、酶制剂工艺学、发酵工艺原理、食品生物技术、食品检验与分析、食品安全质量控制、酿造工艺学、绿色食品生产原理与技术等。

就业前景:毕业生主要面向国内外知名食品、食品生物发酵和制剂企业，相关行政、事业单位，从事食品和发酵产品分析检测、质量监督、贮藏加工和市场营销工作，以及食品生物技术的科研、教学、工艺开发等工作。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、湖北生物科技职业学院简介

湖北生物科技职业学院是经湖北省人民政府批准、国家教育部备案而设立的一所面向全国招生的全日制公办普通高等院校。国家表彰的全国职业教育先进单位。学院创建于1958年，是商务部“中国湖北农业官员培训中心”和“农业部现代农业技术培训基地”。校训立德树人勤学强能。办学理念让学院成为每一位学生就业创业的摇篮。教学理念因材施教、按岗教学，教学生听得懂......【点击查看全部内容】

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