​贵州轻工职业技术学院酿酒技术专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、贵州轻工职业技术学院酿酒技术专业介绍

以下是贵州轻工职业技术学院酿酒技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：酿酒技术

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：【学制】三年【培养目标】培养掌握酒类生产必需的基础理论知识和基本技能，熟悉白酒、果酒及啤酒生产全过程，能从事酒类勾兑、工艺管理、质量控制、分析检测、设备运行与管理、市场营销等工作，为白酒企业及相关事业单位培养酒师、勾兑师、评酒委员、工艺员、检验师、中层管理等高素质技术技能人才。【主干课程】酒类检验技术、白酒生产技术、果酒生产技术、啤酒生产技术、白酒品评勾兑技术、酒类营销技术、食品安全技术、企业管理、专业综合实训、顶岗实习等。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、贵州轻工职业技术学院简介

贵州轻工职业技术学院于2004年2月经贵州省人民政府批准成立，隶属贵州省教育厅。其前身是建于1978年的贵州省第一轻工业学校和建于1979年的贵州省第二轻工业学校。学院地处花溪大学城，占地面积1000亩，建筑面积39万平方米。是贵州省示范性高职院校、贵州省首批优质高职院校建设单位、“全国第四届黄炎培职业教育优秀学校”、“全国毕业生就业典型经验高校”、“2018年......【点击查看全部内容】

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