​黑龙江农垦科技职业学院食品加工技术专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、黑龙江农垦科技职业学院食品加工技术专业介绍

以下是黑龙江农垦科技职业学院食品加工技术专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：食品加工技术

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：专业简介：本专业为省级重点建设专业，注重培养适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要，能从事食品加工企业的食品、功能性食品的生产、开发、食品品质的控制；食品企业生产经营管理和服务第一线需要的，具有高等职业教育层次的理论知识，德、智、体全面发展的高端技能型专门人才。毕业生应具备食品加工的基本理论，重点掌握从事食品加工实际工作的基本能力和基础技能，具有良好的职业道德和敬业精神。本专业校内有啤酒、葡萄酒、乳品、饮料、焙烤、肉品等食品加工生产车间，并与完达山乳业集团、米旗食品有限公司、双汇肉业等国内知名大型食品企业合作，充分满足学生专业实践和顶岗实训需要，同时为毕业生提供就业机会，保证学生的就业率达到98以上%。
专业课程：食品营养、食品分析、食品微生物、食品机械、乳品工艺学、肉品工艺学、饮料工艺学、果蔬贮藏与加工、粮油加工学、焙烤工艺学、食品质量管理等。
就业方向：主要在国家大型食品企业从事食品操作工、工艺员、检验员、营销员等岗位。同时可以在食品研发机构从事产品研发工作。在校即可考取ISO质量管理体系内审员证。

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二、黑龙江农垦科技职业学院简介

黑龙江农垦科技职业学院是经黑龙江省政府批准、国家教育部备案的一所公办全日制普通高等职业学院，黑龙江省骨干高职学院，北大荒现代农业职业教育集团牵头单位，黑龙江省级文明单位标兵。学院始建于1965年，迄今已走过半个多世纪辉煌的办学历程。学院坐落于哈尔滨市宾西国家级经济技术开发区，毗邻国家AAAA级旅游风景区二龙山。校园占地面积53万平方米，建筑面积1......【点击查看全部内容】

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