保健食品质量与管理专业就业方向与就业岗位解读参考

高考填报志愿时，保健食品质量与管理专业就业方向与就业岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。

1、就业方向与就业岗位

面向食品工程技术人员等职业，保健食品生产、检验、质量管理、研发（助理）等岗位（群）。

2、主要专业能力要求

具有运用人工智能装备进行保健食品生产操作，正确控制生产工艺参数，分析与处理生产故障问题的能力；

具有对设施、设备、物料、工艺、卫生等项目进行现场检查，对生产过程中的产品质量进行现场评价的能力；

具有对保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等进行质量检验，以及对常用分析检测仪器进行熟练操作和保养的能力；

具有按照保健食品生产质量管理规范要求进行质量监控的能力；

具有协助开展质量管理体系文件的起草、归档及认证、检查对接的能力；

具有运用大数据分析保健食品市场需求，参与新产品、新工艺、新技术研发工作的能力；

具有运用绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能从事职业活动的能力；

具有相关数字技术和信息技术的应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例

职业技能等级证书：食品合规管理、食品检验管理

标签：保健食品质量与管理