【化学工程系】茂名职业技术学院2023年食品质量与安全专业简介

专业全称：食品质量与安全

培养目标：培养德智体美劳全面发展，具备食品质量监督、食品安全检测、食品安全管理体系实施等能力的高素质劳动者和复合型技术技能人才。

课程体系：食品营养与卫生，食品标准与法规，食品仪器分析，食品微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，餐饮食品安全管理，创新创业课程，跟岗实习等。

就业面向：毕业生主要就职于食品安全监督管理部门、食品生产经营等企事业单位，从事食品安全管理、食品质量控制、食品安全检测等工作。