兰州职业技术学院2023年健康学院简介

桃林校区健康学院以高学历教师和行业企业能手为主体，现有职工52人，其中兰州市领军人才1人，教授2人，副教授7人，博士5人，硕士24人。开设药品生产技术、食品检验检测技术、环境监测技术、烹饪工艺与营养、中医养生保健、智慧养老与服务和护理7个招生专业。已建成护理实训中心、药品生产技术虚拟仿真实训中心，药物提取、制剂、理化检测、微生物、发酵实验室、白酒、啤酒和果酒生产线等实训场所，与 “新疆梅花氨基酸有限责任公司”“甘肃达尔健康复医院”“爱尔美产后护理中心”“青岛铭家尚品餐饮管理有限公司”签订现代学徒制订单班。

一.招生专业

1/护理

2/药品生产技术

3/中医养生保健

4/烹饪工艺与营养

5/食品检验检测技术

6/环境监测技术

7/智慧健康养老服务与管理

二.专业介绍

1.护理

培养目标：根据现代医学模式的要求，培养德智体美全面发展，具有良好的职业素质、人际交往与沟通能力，熟练掌握护理操作技能，能在各级各类医疗卫生和社区卫生服务机构从事临床护理、社区护理、康复、老年护理等工作的技能型人才。

课程设置：课程共设四大模块：一、公共基础模块，包括大学英语、信息技术、体育与健康等课程；二、专业基础模块，包括人体解剖与组织胚胎学、生理学、病原微生物与免疫学、生物化学、病理学、护用药理学等；三、职业技能模块，包括护理学导论、基础护理学、内科护理学、外科护理学、儿科护理学、妇产科护理学、传染病护理学、中医护理学、急危重症护理学、康复护理学等；四、能力拓展模块，如职业生涯规划、创新创业指导等课程。课程采取线上和线下混合式教学，部分课程可利用业余时间在线上学习和考核，课程更具弹性和个体化。

就业方向：本专业就业前景广阔，在省内三级以上医院实习，择优录用，特别优秀者留校工作，学生可通过学校举办的各类大型招聘会、参加省“三支一扶"考试，选录到各级各类医院、急救中心、康复疗养中心、社区医疗服务中心从事临床护理、康复护理、老年护理和社区护理等工作，或参加专升本考试进入本科院校学习。近年来，毕业生就业率在95%以上。

本专业学生在全省职业技能大赛护理技能赛项、养老护理技能赛项、健康与社会照护赛项中多次获奖。本专业与兰州爱尔美产后健康服务有限公司、甘肃达尔健康复医院成立“现代学徒制班”。

2.中医养生保健

培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟练掌握中、西医学基本理论、基本知识、中医养保健及实用养生保健基本技术，能从事中医养生保健服务、养生保健教育培训等工作的高素质实用型人才。

课程设置：本专业课程设置是在以对职业岗位的知识、能力、素质分析的基础上，以学生获得职业素养、职业知识、职业能力和可持续发展能力为总体目标，对中医养生保健相关岗位的知识、技能和素质要求进行梳理，将课程体系划分为：公共基础课程模块、专业基础课程模块、专业核心课程技能模块、技能拓展课程模块与综合实训模块组成，该课程体系突出学生职业能力和职业素质的培养，体现“技术应用特色，人文社科特色”的专业发展理念。

就业方向：主要面向各级医院治未病专科、养生保健科、体检中心、医疗养生保健机构，从事养生保健、养老服务、健康管理、健康教育、健康培训等工作；也可在各类养生保健院、养生保健企业从事养生保健护理、指导咨询、养生保健经营与管理等工作，以及从事养生保健仪器的营销等工作。

3.食品检验检测技术

培养目标：培养面向食品、功能食品生产和营销企事业单位，从事生产、服务一线检验及质量管理工作，具有职业生涯发展基础的应用型高技能人才。

专业课程：食品化学、食品营养与卫生、食品,微生物、仪器分析、食品检测技术、动植物检验检疫等。

就业方向：本专业毕业生可在食品检验部门、食品检测中心、食品企业、饮食部门、超市、商场、海关、机场、卫生防疫站等单位就业

4.烹饪工艺与营养

培养目标：培养具有扎实烹饪技术及相关理论知识，熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程，适应社会发展和经济建设所需要的烹饪技术人才及酒店餐饮管理的高技能应用性专门人才。

专业课程：烹饪化学、烹调工艺学、面点工艺学、烹饪营养学、烹调基本技能操作、面点基本技能操作、烹饪卫生学、烹饪原料学、厨房管理、烹饪学概论、餐厅英语、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷拼工艺、食品微生物等。

就业方向：本专业毕业生主要从事大中型饭店与餐饮企业的烹饪、厨房管理、营养师等工作；经营中小型餐馆；饮食行业营养顾问、从事烹饪、饮食培训学校教学工作。

5.药品生产技术

1.药品生产技术（药品生产技术方向）

培养目标：培养面向科研单位、医院、大型药企、医药部门、医药检验部门、医药经营部门、化工企业等企事业单位，适应现代化医药岗位需要的高素质技能型专门人才。

课程设置：医学基础、药剂学、药物化学、药物分析、药理学等。
就业方向：本专业毕业生可在医药行业、生物技术行业、医院等部门就业，从事药物制剂、医药研发、医药质量检测、生物药物研发、技术主管、药剂师、执业药师、药物制剂工、药店经理、药企技术员、医疗器械销售等工作。

本专业与新疆梅花氨基酸有限责任公司成立“现代学徒制班”，为学生提供学费补助。

2.药品生产技术（药品质量与安全方向）

培养目标：培养医药新药研发、医药质量检验、医药质量管理、医药生产等工作的高素质技术技能人才。

课程设置：医学基础、药物分析、药剂学、药理学、GMP等。
就业方向：本专业毕业生可在医药制造业、医药流通业等行业就业，从事药师、医药质量检验、医药质量管理、医药生产、新药物研发、医药注册专员、技术主管、药企技术员、化验员、分析研究员等工作。

本专业与新疆梅花氨基酸有限责任公司成立“现代学徒制班”，为学生提供学费补助。

6.环境监测技术

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德、人文素养和创新意识，精益求精的工匠精神，具备对水体、空气、土壤与固废、噪声、辐射、生态等环境进行监测的能力，熟悉各类污染物控制及防治技术，能够从事环境监测方案设计、环境样品采集与分析、环境监测报告编制、自动在线监测设备运营与管理及污染控制技术服务等工作的高素质综合技能型人才。

课程设置：环境保护概论、分析化学、土壤环境监测、水环境监测、大气环境监测、环境监测质量管理、环境影响与评价、水污染控制技术、大气污染控制技术等。

就业方向：主要面向各级各类企事业环保单位、环境监测站、第三方检测机构、生产企业的分析检测部门、排污企业的环保部门、环境咨询服务企业、各企业的环境管理部门，从事样品采集、前处理、分析检测、数据处理和审核，以及环保设施运营管理、室内污染物检测与治理等工作。

7.智慧养老与服务专业

培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较强综合职业能力、职业道德和创新精神，掌握现代老年服务和管理必备的基础理论知识，能够利用物联网、云计算、智能硬件等新一代信息技术产品解决老年人生活照护、常见疾病照护、老年人健康咨询、心理照护、老年护理保健、常见老年康复与养老机构经营管理等方面的知识和技能，能熟悉老年工作的政策法规，胜任老年人服务机构高级护理、心理咨询、康复保健、养老机构管理及老年产品和老年产业营销等方面的高等技术应用、紧缺型人才。

课程设置：课程体系划分为：一、公共基础模块，包括思想道德与法治、大学语文、信息技术、体育与健康等课程；二、专业基础模块，包括人体解剖与组织胚胎学、老年人生理与心理概论、护理营养学、健康评估、老年政策法规和标准等；三、职业技能模块，包括护理学基础、老年学概论、老年护理学、养老机构的经营与管理学、物联网技术、急救护理学、中医护理学、康复护理学等；四、能力拓展模块，如职业生涯规划、创新创业指导等课程。课程采取线上和线下混合式教学，部分课程可利用业余时间在线上学习和考核，课程更具弹性和个体化。

就业方向：本专业就业前景广阔，学生毕业后主要在大中型养老院、社区老年服务中心、离退休中心等各类级养老机构的高级护理与管理工作、各类老年康复保健机构的管理服务工作以及从事老年产品经营企业的营业推广工作，也可创立小型养老院，实现自主创业。

本专业学生在全省职业技能大赛护理技能赛项、养老护理技能赛项、健康与社会照护赛项中多次获奖。

咨询电话：马老师15193102468

李老师18919119928

相关资讯