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能使蛋白质沉淀的试剂是

微高考 · 高中学习
2023-12-13
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能使蛋白质沉淀的试剂是

题目

能使蛋白质沉淀的试剂是[ ]

A.浓盐酸

B.硫酸铵溶液

C.浓氢氧化钠溶液

D.生理盐水

E.以上都不是

答案

B

解析

蛋白质沉淀方法

1.加热,大部分蛋白质在温度超过60摄氏度以上会变性,沉淀。

2.盐析法沉淀:硫酸铵分级盐析法,蛋白质疏水集团暴露,沉淀。

3.等电点沉淀法:配置磷酸盐缓冲液,tris盐酸缓冲液等,当pH为等电点时,蛋白质沉淀。

4.有机溶剂:丙酮和乙醚等,加乙醇也会有部分沉淀

5.表面活性剂,去垢剂等

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