米猪肉是指猪肉内含有猪肉绦虫的什么
题目
“米猪肉”是指猪肉中含有()
A.猪肉绦虫的幼虫
B.猪肉绦虫的虫卵
C.感染性的蛔虫卵
D.小蛔虫
答案
A
“米猪肉”主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的食物造成的,卵在猪体内孵化后主要寄生在猪的肌肉(瘦肉)内学名叫做囊尾蚴,瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.
故选:A.
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