​锦州医科大学食品质量与安全专业介绍

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1.锦州医科大学食品质量与安全专业介绍：

专业名称：食品质量与安全

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

（学制：四年 学位：工学学士）

培养目标：培养具备食品质量与安全领域的基本知识、基本理论、基本技能，具有创新意识和实践能力，能在食品品质控制、食品卫生安全、食品生产技术、质量认证、食品检验、监督管理等部门，从事食品生产与管理、产品销售、质量监督、安全检测、评价、技术开发，以及教学和科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学

主要课程：有机化学、食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析与检测、食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品免疫学、动植物检验检疫学、食品工艺学、食品质量管理与控制、食品标准与法规。

就业领域：就业去向涵盖食品品质控制、食品卫生安全、食品生产技术、质量认证、食品检验、监督管理等单位，从事食品生产与管理、产品销售、质量监督、安全检测、评价、技术开发，以及教学和科学研究等方面工作。

2.锦州医科大学简介

锦州医科大学诞生于解放战争时期，学校前身为1946年在吉林省洮南市成立的辽吉军区卫生学校。1949年迁址辽宁省锦州市，1958年成立锦州医学院，2006年更名为辽宁医学院。2007年以优秀的成绩通过国家教育部本科教学工作水平评估。2016年3月，经国家教育部批准，正式更名为锦州医科大学。经过70余年的发展已成为一所以医学为主，多门类、多层次、多种办学形式的省属普通高......【查看全部内容】

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