​上海海洋大学包装工程专业介绍

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1.上海海洋大学包装工程专业介绍：

专业名称：包装工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

培养目标：培养具备化学、生物、食品、美术、工程等方面的基本理论、基本技能；掌握包装材料、包装工艺设计、包装造型与装潢、包装机械、防腐保鲜包装技术知识；在食品包装工程领域具备研究、开发设计、生产管理、教学与科研等能力的应用型、创新型包装工程技术人才。

主干课程：包装工艺学、食品包装学、包装机械与设备、包装材料学、包装测试技术、食品包装标准与法规、包装结构设计、包装造型与装潢设计等。

专业特色：本专业突出食品和海洋水产品包装特色，沿着“食品与水产品加工—贮藏—包装工艺—包装材料—包装设备（应用与创新）”一条主线开展教学与科研。

就业去向：包装设计单位、生产企业、食品包装管理机构、食品包装质量检测部门、食品生产企业的包装部门、广告公司、科研机构、高等院校、外贸和商检部门等。近三年代表性就业单位：雀巢公司、百联集团、界龙实业、星巴克、紫江集团。

2.上海海洋大学简介

上海海洋大学是多科性应用研究型大学，上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校。2017年9月入选国家“世界一流学科建设高校”。学校校训：勤朴忠实，1914年9月1日定立。创校初心：渔界所至，海权所在也。办学传统：始终坚持把论文写在世界的大洋大海和祖国的江河湖泊上。学校前身是张謇、黄炎培创建于1912年的江苏省立水产学校。历经国立中央大学农学院水......【查看全部内容】

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