​佛山科学技术学院食品科学与工程专业介绍

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1.佛山科学技术学院食品科学与工程专业介绍：

专业名称：食品科学与工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：学制学位：本科四年，授予工学学士学位。
培养目标：以立德树人为根本任务，培养具有高度社会责任感，专业基础扎实，掌握食品科学与工程基本技术，具有创新创业精神，能够在食品生产、加工、流通领域及食品卫生监督、安全管理等部门从事生产管理、技术开发、品质控制、产品销售、检验检疫等工作的高素质应用型人才。
主要课程：有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学、食品分析、食品机械与设备、食品发酵与酿造工艺学、食品安全学、食品包装学、食品工厂设计与环境保护、市场营销管理等
就业方向：1、国内外继续深造：毕业生可在食品加工与安全、食品科学与工程、生物工程等食品相关专业方向继续深造；2、机关事业单位就业：毕业生可在政府机关、科研院所、食品监督管理机构、出入境检验检疫局等部门就业；3、企业就业：毕业生可在食品生产企业、食品进出口公司、生物工程、市场营销及国际贸易等部门就业。

2.佛山科学技术学院简介

佛山科学技术学院是经国家教育部批准设立的全日制公办本科普通高校，是一所具有60多年办学历史、拥有硕士学位授予权的广东省高水平理工科大学建设高校。学校坐落在国家历史文化名城、全国文明城市、全国先进制造业基地、粤港澳大湾区重要节点城市——广东省佛山市。学校起源于1958年创办的佛山师范学院和华南农学院佛山分院，其后佛山师范学院更名为佛山师范专......【查看全部内容】

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