​黄山学院食品科学与工程专业介绍

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1.黄山学院食品科学与工程专业介绍：

专业名称：食品科学与工程

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

学制：四年 授予学位：工学学士

培养目标：培养系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。

主干课程：食品生物化学、食品微生物学、食品原料学、食品工程原理、食品营养与卫生、食品工艺学、食品分析与检测、食品保藏学、食品生物技术、食品添加剂、食品新资源开发利用、食品分离技术等。

就业去向：从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、设计、管理、销售、检验检疫、教育教学等工作。

2.黄山学院简介

黄山学院坐落在风景秀丽、文风馥郁的中国优秀旅游城市——安徽省黄山市，是一所综合性省属普通本科院校。学校创建于1978年，其前身为徽州师范专科学校。1997年12月，学校更名为黄山高等专科学校。2002年2月，经国家教育部批准，黄山高等专科学校升格为黄山学院。学校分为南、北两个校区，占地面积1800亩，校园生态丰富、环境优美、人文底蕴深厚。校舍建筑面积49.93万......【查看全部内容】

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