​南京中医药大学食品卫生与营养学专业介绍

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1.南京中医药大学食品卫生与营养学专业介绍：

专业名称：食品卫生与营养学

专业层次：本科

专业学制：四年

专业介绍：

学 历：本科

学 制：四年

授予学位：理学学士

培养目标：培养掌握食品卫生与营养学知识和实践技能的，具备良好的食品卫生管理监督、营养治疗管理技能和创新能力，能在各级各类医疗机构、疾病控制中心、食品药品监督管理部门、学校及餐饮食品企业等部门，从事营养治疗管理、食品卫生管理监督及相关科学研究工作的复合性人才。

主要课程：基础营养学、分子营养学、食用方药学、公共营养学、临床营养学总论、内科临床营养学、外科临床营养学、妇科临床营养学、儿科临床营养学、中医临床营养学、膳食工艺学、食品工艺学、健康管理学、微生物学、人体解剖学、生理学、诊断学、生物化学与分子生物学、卫生统计学、流行病学、卫生学、食品分析与检验、食品卫生与安全、食品质量与管理等。

就业去向：各级各类医疗机构、疾病控制中心、食品药品监督管理部门、学校及餐饮食品企业等部门。

2.南京中医药大学简介

南京中医药大学是国家“双一流”建设高校和江苏省高水平大学建设高校，是江苏省人民政府与国家中医药管理局共建高校。学校始建于1954年，是全国建校最早的高等中医药院校之一，建校64年来，南京中医药大学为新中国高等中医药教育培养输送了第一批师资，主持编写了第一套教材和教学大纲，诞生了中医药界最早的学部委员，为新中国高等中医教育模式的确立和推广做......【查看全部内容】

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