​湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业介绍｜2023大学专业介绍

高考填报志愿时，不仅需要对院校有一个详细的了解，也需要考生和家长对院校专业有一个明确的认识，才能避免不慎选错专业的尴尬。更三高考为各位考生和家长整理了湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业介绍，包括湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业解读、湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业学制、湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业培养目标、湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业学习内容等相关信息，供各位考生及家长查阅参考。

更多详细湖北职业技术学院2023年招生报考信息，戳这里查看：湖北职业技术学院报考信息专题页（涵盖湖北职业技术学院最新院校信息、湖北职业技术学院招生信息、湖北职业技术学院专业信息、湖北职业技术学院录取信息等。）

一、湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业介绍

以下是湖北职业技术学院中西面点工艺（西点制作与经营方向）专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：中西面点工艺（西点制作与经营方向）

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养目标：本专业培养面向国内外五星级酒店西点房、社会连锁西点咖啡屋、甜品及面包蛋糕烘焙店等相关行业，能够从事各类西点烘焙，以及咖啡、巧克力等各式甜品的制作与经营，具有较强的创新和创业能力的高素质技能型服务和管理人才。

专业核心课程：烘焙基础知识、西点专业英语、食品营养与卫生、面包制作、点心制作、蛋糕制作、功克力制作、裱花技能、糕饼装饰工艺、中式面包制作工艺、咖啡调制与品鉴、西点屋经营与管理、烘焙设备的使用与维护、专业英语、基础西班牙语等

职业资格证书：西式面点师、咖啡师资格证

职业方向：国内外五星级酒店西点房、社会连锁西点咖啡屋、甜品屋及蛋糕烘焙店的烘焙师、技师，西点培训学校的培训师等

》〉》更多2023年湖北职业技术学院招生专业信息，请点击查询：2023年湖北职业技术学院招生专业介绍汇总

*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、湖北职业技术学院简介

湖北职业技术学院是经国家教育部批准独立设置的综合类公办全日制高等职业院校，地处武汉城市圈，坐落于风光秀丽的鱼米之乡、中华孝文化名城——孝感，交通便利，环境优美。学校是国家示范性高职院校、国家高技能人才培养示范基地、全国高职院校就业工作示范单位、湖北省最佳文明单位、湖北省党建工作先进单位、高等学校思想政治教育工作先进单位、湖北省首批......【点击查看全部内容】

》〉》相关大学专业专题推荐：

全国各大学院校招生专业专题页

全国各大学院校学费标准专题页

全国各院校各专业招生计划/招生人数专题页