​江苏工程职业技术学院酒店管理专业介绍｜2023大学专业介绍

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一、江苏工程职业技术学院酒店管理专业介绍

以下是江苏工程职业技术学院酒店管理专业介绍详细内容，供各位考生查阅参考：

专业名称：酒店管理

专业层次：专科（高职）

专业学制：三年

专业介绍：

培养目标：面向全球知名高端星级酒店，培养掌握现代酒店管理基本理论与知识，具有前厅接待服务、餐饮服务、客房服务、现场经营与管理等多项技能的管理服务人员与业务主管。

核心课程：酒店经营与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店服务礼仪、导游基础、导游服务技能、宴席设计与管理、酒店市场营销、人力资源管理等。

就业方向：与南通滨江投资有限公司滨江酒店（洲际英才）、南京金鹰国际酒店管理有限公司、南通金陵能达酒店管理有限公司开展订单培养，订单培养学生可直接安排到企业进行实习就业，其他学生面向上海、苏州、南京等地区的滨江洲际、绿洲国际、金鹰尚美、南京国青等高端星级酒店，从事酒店的服务与管理工作。毕业生通过3-5年的发展，逐步成为高端星级酒店的业务主管。

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*小提示：本文数据来源于院校官网及网络数据整理，仅供个人分享参考之用。

二、江苏工程职业技术学院简介

江苏工程职业技术学院是一所省属公办全日制普通高等学校。学校的办学历史可以追溯到1912年由著名爱国实业家、教育家张謇先生创办的我国第一所纺织专门学校，距今已有百年办学历史，具有深厚的文化底蕴，为江苏乃至全国的经济社会建设和发展培养了大量的优秀人才。学校于1999年经教育部批准，独立升格为“南通纺织职业技术学院”，2006年取得了全国高职高专人才培......【点击查看全部内容】

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